Nagomi i Skive søger en dygtig og engageret kok til en fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.
Nagomi Aps er en sushi-restaurant med fokus på friske råvarer, kvalitet og gode smagsoplevelser. Nagomi Aps søger en kok, der kan indgå som en fast del af deres køkkenteam og bidrage til den daglige tilberedning og produktion af deres retter.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:
- Tilberedning og anretning af sushi og andre asiatisk inspirerede retter.
- Forberedelse og klargøring af fisk, grøntsager, ris og øvrige råvarer.
- Fremstilling af forskellige typer sushi, herunder maki og nigiri.
- Tilberedning af varme og kolde retter.
- Klargøring af bestillinger til restaurant og takeaway.
- Sikring af kvalitet og ensartethed i retterne.
- Oprydning og rengøring samt overholdelse af gældende hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.
- Øvrige køkkenopgaver i forbindelse med den daglige drift.
Nagomi Aps forventer, at du:
- Har tidligere erfaring som kok eller med professionelt køkkenarbejde.
- Gerne har erfaring med sushi eller asiatisk/japansk madlavning.
- Kan arbejde selvstændigt og bevare overblikket i travle perioder.
- Er ansvarsbevidst, mødestabil og kvalitetsbevidst.
- Er fleksibel og kan arbejde både hverdage og weekender.
- Kan samarbejde godt med resten af teamet.
Nagomi Aps tilbyder:
- Fast fuldtidsstilling på 37 timer om ugen.
- Et spændende og varieret arbejde i et professionelt køkken.
- Et godt arbejdsmiljø.
- Løn efter kvalifikationer og erfaring.
Ansøgning
Send din ansøgning og CV per e-mail til: Info@nagomisushi.dk
Skriv gerne "Ansøgning – Kok, Nagomi" i emnefeltet.
Kontaktperson: Ali Cetin
Arbejdssted:
Nagomi
Asylgade 5F
7800 Skive
